黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 7月23日 22時05分

🌜ラム肉、マッシュルーム、じゃがいものスパイス&ハーブソテー
🌜パセリもち麦ライス
🌜チョップドサラダ　
🌜レンズ豆と野菜のスープ

ラム肉はクミンシード、コリアンダー、カルダモン、オレガノ、タイム、ローズマリー、塩、黒胡椒、白ワインで下味をつけて、
じゃがいもとマッシュルームと共にオリーブ油で焼きました。最後にバジルと少しお醤油を加えて。

刻むだけのサラダは、抗酸化作用のある野菜いろいろを合わせてレモンたっぷり、塩、黒胡椒、オリーブオイルで和える。

昨日、塩豚と野菜を茹でたスープにレンズ豆と小松菜を加えたリメイクスープ。レンズ豆は鉄分多く、ビタミンB群が豊富で疲労回復にも効果あるそう。

そして、
ラム肉も高タンパクで必須アミノ酸や鉄分などのミネラル類の含有量も多く、体を温めたり疲労回復の効果もあります。トレーニング後のリーちゃんももりもり食べました。

日々の積み重ねでがんばろう。

みんな、おつかれさまー。

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