大河内志保のインスタグラム(okouchi_shiho) - 6月7日 18時52分

ヘルシー魯肉春雨ヌードル
ルーロー飯:🇹🇼台湾の家庭料理八角のスパイスの効いた甘辛バラ肉ご飯
好きなんですが…これ、普通に食べると1000kcal近くあります！
それをヘルシーに食べれないかと考えました👍
茹でた春雨100㌘=80kcal
50㌘茹でると4倍に膨れるので200kcalでスープも入れるとかなり満腹感が得られます😋
(袋の表記は乾燥状態のカロリー)
ミネラル成分鉄、亜鉛　銅　マグネシウム、リン、マグネシウムが含まれ速やかにカロリー消費を促し、しかも低GI食品なのでお昼ご飯にぴったりです。
☝️豚肉は肩ロース肉にして脂は取り除きます。
干し椎茸も入れてお肉にボリューム、戻し汁はスープに
🌟丼ぶりよりかなりのカロリーダウンです❗ ☝️下味に塩麹、炒める前に片栗粉をまぶすと脂が無くてもしっとり柔らかくなります🎵 ☀️暑い時期にはご飯よりツルツルっとして頂きやすいかもしれません👌
ピリ辛にすると食欲🆙※食欲無い時は無いですが😅
🥦付け合わせには野菜たっぷりで召し上がれ✨

#高菜炒め
#干し椎茸
#GABA子大豆もやし 普通の豆もやしは匂いや固さが苦手でしたがこれは簡単で癖が無く美味しくてハマってます
#小豆入り杏仁豆乳 低GI#デーツシロップかけ

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