栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 6月5日 07時10分

みなさんおはようございます。今日はとても暑くなりそう！こんな日は酢の物が食べたくなりませんか？酸っぱい物が大好きな私は何時で酢の物やマリネを食べたいのでいつも甘酢を作って冷蔵庫に入れています。この甘酢にレモン、オレンジやスダチなどを絞って香りを付けたり醤油味噌、練りごまや豆板醤に胡麻油を加えて味を変えたり、和風ピクルス、寿司酢も作っています。ラベルに分量を貼っておくと次回作る時便利です。こんな小さな事が忙しい毎日のお役に立てたら嬉しいです。
材料
酢2カップ、砂糖80g〜100g
塩小さじ1〜2好きな味で作ってみてください。
昨日の紫陽花に沢山の方がメッセージを書いて下さり本当に嬉しかったです。今日はもう金曜日大切な一日を一緒に楽しく過ごしましょうね。私から笑顔で行ってらっしゃい。#栗原はるみ #kuriharaharumi #sweet vinegar#玲児さんの優しい言葉

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