馬場裕之のインスタグラム(hiro88) - 4月23日 11時51分

juicy mushroom🍄
材料
マッシュルーム
生ハム（ベーコン、ソーセージ、サラミなど加熱しないでも食べれるものでなんでも）
玉ねぎみじん切り
パクチー（パセリ、イタリアンパセリでも）
オリーブオイル
塩胡椒
マッシュルームの軸をひねってとる、軸はみじん切りにしておく（あとで使えます）
玉ねぎをみじん切り、生ハムを細切りにする
軸をとったマッシュルームに軽く塩をふり、玉ねぎみじん切りを少し入れ生ハムをのせる。
玉ねぎをもう少し加熱したい場合は生ハムを入れてから玉ねぎを上に重ねる。
耐熱容器に並べて上からオリーブオイルを回しかける。
オーブントースターで10分加熱（僕のトースターの場合なので、マッシュルームから水分が出て上の具材が少し焦げるまで加熱する）
焼けたら黒胡椒、刻んだパクチーをのせて完成。
余った軸のみじん切り、玉ねぎみじん切り、生ハムをオリーブオイルで加熱してパクチーを混ぜてパンにのせて食べても美味しいですよ。
#おうち時間
#おうちごはん
#吉本自宅劇場
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