かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 4月21日 11時24分
節約しながら美味しく、ヘルシー🍛
「なんちゃって豆腐キーマカレー」
・木綿豆腐 1丁・玉ねぎ(みじん切り) 1個・人参 1/2本(みじん切り)・ピーマン(みじん切り) 3個・サラダ油 大さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1・水 100ml・カレールー 2カケ・ケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・味噌 大さじ1/2
◎キッチンペーパーを2重にして豆腐を包み、600wで3分加熱し水切りしておく→フライパンに油を入れ、玉ねぎと人参を透き通ってくるまで炒める→豆腐を入れてそぼろ状に崩したら、炒め合わせる→ピーマンとすりおろしにんにく、生姜を入れ炒め合わせる→水を入れて水分を端に寄せながらカレールーを溶かし合わせる→残りの調味料を入れてとろみが出てくるまで加熱する。
お肉に無しでも豆腐でヘルシーに美味しく作れるキーマカレーです😋✨
美味しすぎて、毎度のこと食べすぎるやつです💧(笑)
お好みで目玉焼きなどをトッピングしながら食べてみて下さい🎉👍
#豆腐 #豆腐レシピ #キーマカレー #カレー #なんちゃって #料理 #レシピ #おうち #おうちごはん #おうち時間 #かっちゃんおうちごはん
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,491
27
2020/4/21