DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「肉詰めピーマンのトマト煮 ⠀⠀ 調理時間:約20分肉だねがピーマンからはがれたり、火の通りが不安という心配は一切不要！ポリ袋で丸のままのピーマンに肉詰めして簡単に仕上げます！トマトで煮込んだスープにもたっぷり旨みが溶け出して止まらないおいしさです♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　150g ・ピーマン　6個(180g) ・玉ねぎ　1/4個(50g) ・オリーブオイル　大さじ1 ・粉チーズ　大さじ1/2 ・パセリ(刻み) 少々 ☆肉だね調味料・パン粉　大さじ3 ・牛乳　大さじ3 ・塩　小さじ1/4 ・こしょう　少々 ★調味料・カットトマト缶　1缶(400g) ・水　100cc ・塩　小さじ1/2 ・こしょう　少々 ⠀⠀ ■手順 (1)ピーマンはへたを切り落とし、種を取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。 (2)耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。 (3)ポリ袋に、パン粉、牛乳を入れてもみこむ。ひき肉、2の玉ねぎ、残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。 (4)ポリ袋の先端を切り落として、ピーマンに等分にしぼり入れる。 (5)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、4の肉の面を下にして焼き色がつくまで中火で焼く。 (6)★を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10分ほど煮る。 (7)器に盛り、粉チーズをふり、パセリをちらす。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #キッチングラム #お昼ごはん #簡単ランチ #ピーマン #ピーマンの肉詰め #トマト煮 #ひき肉 #トマト缶 #トマト料理 #簡単美味しい」3月25日 15時01分