ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「先日の晩ごはん。最近観たキユーピーのCMで、キャベツと鶏肉をマヨネーズで炒めてるのが美味しそうで。キユーピーのHPでチェックして、作ってみました。マヨネーズと味噌で作るそうですが、少しアレンジ。私は、マヨネーズと醤油で作ってみました。そして、安心のハーフで。・・ ✏︎レシピ・〜鶏肉とキャベツのマヨ炒め〜【材料(2人分)】 ○キャベツ1/4個(約180g)→ざく切りにする ○小松菜2株→3㎝幅に切る ○鶏むね肉150g→一口大のそぎ切りにする ○溶き卵2個分 ○マヨネーズ大さじ2 ○醤油小さじ1.5 ○塩適量 ○黒胡椒適量 A酒小さじ2 A胡椒少々 A塩少々・・【作り方】 ➀ 鶏むね肉はボウルに入れてAで軽くもみ10分ほどおく。 ➁ フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、➀を並べる。両面焼いたら、キャベツを加えてさっと炒め、蓋をして弱火で1分ほど蒸し焼きにする。 ➂ 蓋を開けて中火にし、小松菜を加えてさっと炒めたらフライパンの半分を開けて、そこに残りのマヨネーズを入れて卵を流し込む。固まってきたら混ぜ合わせ、醤油を加えて炒めて塩で味を調える。器に盛り付け、黒胡椒をかける。・・・あとは、チーズイン竹輪の磯辺揚げ。ポテサラ。もやしときゅうりの中華サラダでした。・・・ #晩ごはん#夜ご飯#夕食#おうちごはん#献立#レシピ#簡単レシピ#マカロニメイト#フーディーテーブル #dinner#japanesefood#foodpic#yummy」3月21日 19時34分