山本ゆりさんのインスタグラム写真 - (山本ゆりInstagram)「【レンジで‼️春野菜の白だしバタースパゲティ】めっちゃ春っぽいスパゲティです。そら豆を頂いたんでスパゲティに入れました。(なんか勿体なくてケチったんで表面に見えてるそら豆が全てやけどな) が、無くても全然いいです！キャベツとベーコンさえあれば。コンソメ+白だし+バターの組み合わせが美味しいだけ。レンジで作るスパゲティって正直パスタ好きとしては不信感がある…という方ぜひ一度試してみてほしいです。・フライパン、お鍋、ザル不要・茹で加減がとにかくちょうどいい・具材、調味料を一緒にいれて加熱するから麺が茹で汁の旨味を吸ってモチモチし、美味しくなる・麺の周りの粉が茹で汁に落ちて最後トロッとして具材と絡みやすくて美味しい！・茹で汁捨てないし洗い物少ないから節水になるし、油もほぼ使わんからさっぱりして美味しい今までに試して、麺が固まってしまったからもうやりませんねん、という方は具を入れすぎてお水が足りなくなった可能性が高いので、一度具を減らしてリベンジしてもらえたら！(加熱直後シャバシャバくらいがベストです) 作り方(1人分) ①あればそら豆3〜4房は固い皮から出し、黒い筋の反対側に包丁で浅く切り込みをいれ（薄皮がむきやすくなります)耐熱容器に入れる。水をひたひたまで注ぎ、塩小さじ1/2ほど加え、ふわっとラップして600Wて2分ほどチン。薄皮をむく。 ②耐熱容器に半分に折ったスパゲティ1束(100g。表示茹で時間5〜7分のもの使用)、ちぎった春キャベツと1cm幅に切ったベーコン各1枚、［水240ml、顆粒コンソメ小さじ1/2、塩少々］を入れ、ラップ無しで袋の表示ゆで時間+3分チン。 ③白だし大さじ1と1/2(無かったらだししょうゆでも、麺つゆでも、醤油小さじ1でも)、バターかマーガリン5〜10gを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。そら豆を加えて器に盛り、好みで粉チーズ、黒こしょうをふる。 ★倍量で作る場合は耐熱ボウルに入れて、水450ml、表示ゆで時間+5分チン。 ★600W以外の方は何枚目かの表参照。 ★これより長い時間のパスタを使う場合は水を増やしてください。早茹でパスタなら水を減らして表示時間+1分で。 #レシピ #簡単レシピ #パスタ #おうちごはん #料理 #今日のご飯 #スパゲティ #そらまめくんのベッドは意外と浅かった」3月16日 23時51分