山本ゆりさんのインスタグラム写真 - (山本ゆりInstagram)「#サタデープラス観てくださった方ありがとうございました！もはやレシピと言えないほどのレシピでしたが、スタジオの方の雰囲気が暖かくてめちゃくちゃホッとしました。(「お店さながらのアルデンテ感がめっちゃ腹立つねんけど」は最高の賛辞でした笑) すごく美味しそうな反応頂けたのは、影で早朝から何度も試作し、レンジ三台駆使して生放送のあの短い時間に合わせてお米のベストな硬さ、チーズの具合に仕上げてくださったフードコーディネーターさんのおかげです！ほんとフードさん様様の撮影やったわ… レシピ、こちらにも載せておきます！【材料3つ‼️レンジで1発カレーリゾット】 ●生米 ●カレールウ ●粉チーズかピザ用チーズあと水だけで作れるべらぼうに簡単なリゾット。ご飯炊くより早く、しかも生米からなのでちゃんと芯の残った本格リゾットになります！ ①大きめの耐熱ボウルに洗わない生米1/2カップ(約85g)、カレールウ1片、水400mlを入れ、ラップ無しで600Wで15分チン(画像はラップしてますが、不要です！吹きこぼれるんでむしろいらん) ②よく混ぜて(加熱直後はシャバシャバですが混ぜて数分置くと吸います)器に盛り、粉チーズかピザ用チーズを！ ★中にもチーズ混ぜたらより美味しいです！ ★お米洗わんの気になる方は無洗米か、表面サッと洗っても ★固ければ追加で2分ほどチン ★倍量は溢れてしまいますが、2人分の場合はお米120gに水500ml、カレールウ1と1/2片で17分くらいから様子みてください。 ★600W以外の方は6枚目参照ちなみに本番、余裕もって15分前とかに完成してたりしたんですが、それを温めなおしてもなお美味しかったです！(芯も消えてませんでした) スタジオで大好評頂いたアレンジ【バターチキンカレー風】(4枚目) 完成したものにケチャップと牛乳大さじ2ほどと、バター5〜10gを混ぜるだけ！一気にレストラン風の仕上がりになります！時間なくて急遽カットになった【ドリア風】(5枚目) 1〜2分前にレンジから取り出し、グラタン皿に移して卵を落とし、ピザ用チーズをかけてトースターで焼く他にも、やる気があればひき肉や玉ねぎを入れてからチンしたり、具を足せばより美味しくなるので、よかったら試してみてください！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #カレー #サタプラ #今日のごはん」3月14日 15時55分