山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 3月8日 20時18分
玉ネギ好き、マヨネーズ好き、卵好き、食パン好き、粗びき黒こしょう好きの方ほんま試して
【新玉マヨエッグトースト】
新玉ネギをマヨネーズで和えて食パンにのせ、卵落としてトースターで焼くだけです。
熱が通った新玉の甘みとシャキシャキ、卵のトロトロが混ざったら手が込んだタルタルソースみたいな味になって、見た目以上にめっちゃ美味しい‼️
チーズ有りでもなしでも美味しいです。よりチーズを味わうならチーズありで。(より玉ねぎを味わうならチーズ無しでや。無かったら味わいようもないわ)
レシピです↓
①みじん切りの新玉1/4個を塩少々、マヨネーズで和えて食パンにのせ、中央をよける
②室温に完全に戻した卵を割り、卵に塩少々をふってアルミホイルに乗せ、トースターで5分焼く。取り出して好みでピザ用チーズを散らし、今度はアルミホイル無しで好みの固さまで焼く。以上!
★卵、冷蔵庫のものならマグカップでお湯に2分ほどつければOKです!(ラピュタパンあるあるの卵が生やのに食パンだけ焦げるという事態を防げます)
★魚焼きグリルでも
★普通の玉ねぎの場合は、いったんレンジで1分ほどチンしてから和えたほうが辛味が取れて美味しい
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2020/3/8
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