utoshのインスタグラム(utosh) - 2月27日 20時13分

【簡単たれレシピ付】KARAAGE.
唐揚げを麦焼酎レモンサワーで！
前にストーリーで書きましたが、レモンサワーのベースを1杯目、2杯、3杯目と、どんどん変えていくの楽しい。
1杯目は甲類焼酎で透き通った味わいですっきり爽やかに！
2杯目以降は麦焼酎などにしてみるのも美味しいです。
唐揚げにもめちゃくちゃ合いますしね！
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そんな唐揚げはもちろんレモンでもいいですけど、ネギダレを作るのも美味しいですよ！
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ネギのみじん切りとごま油、穀物酢、醤油を混ぜているだけですが、これが美味しい。
穀物酢がポイントで、このお酢なら癖がないのでこのままで、米酢で作りたい時は、お酢に水を足してちょっと薄めるといいかも！
ぜひ作ってみてくださいね！
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No local No food おいしく楽しく！
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