utoshのインスタグラム(utosh) - 2月14日 20時26分

Japanese meal.
ワンプレートな #毎日の一汁二菜
バレンタインにも関わらず、ちくわで磯辺揚げなワンプレートです。
スープは味噌汁ではなくトマトスープ。塩麹で塩味をつけているのでほのかな甘みがさらにおいしい。
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明日の料理教室に備えてバタバタな日でしたが、しっかりと準備する事ができました。
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主菜・ちくわの磯辺揚げ
副菜・トマトサラダ
汁物・ひき肉とトマトの塩麹スープ
飯物・白米
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ぜひ一汁二菜を食卓に！そして副菜から食べてベジファースト #先ベジ作り置き を取り入れて！
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使ってるお皿はSOROI @soroi_jp のUSURAI。パスタやワンプレートなど、主菜の乗せるのにぴったりな大きさのお皿です。
@chips_inc にて発売してます。
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ぜひ作ってみてくださいね。
No local No food おいしく楽しく！
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