テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【豚汁バターうどん】 . バターで香りとコクをプラスした、旨みたっぷりの豚汁風うどん。身体の芯からあたたまれる、寒い時期にぴったりの一品です。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍うどん：１玉 ❁豚バラ肉（一口大）：75～100ｇ ❁サラダ油またはごま油：小さじ1/2 ❁だし汁：400cc ❁酒：大さじ2 ❁みそ：大さじ2～ ❁砂糖：少々 ❁しょうゆ：少々 ❁みりん：少々 ❁バター：10ｇ ❁青ねぎ（小口切り）：適量 ❁七味唐辛子：お好みで [A] ❁ごぼう（斜め薄切り）：40ｇ ❁大根（いちょう切り）：50ｇ ❁にんじん（半月切り）：30ｇ ❁にんにく（おろす）：お好みで少々 ❁しょうが（おろす）：お好みで少々 . ▼作り方 ①鍋にサラダ油を熱して豚バラ肉を炒め、砂糖（少々）をふる . ②[A]を順に加えさらによく炒める . ③だし汁と酒を加えて煮込み、アクを取り除く . ④火が通ったらみそを溶き入れ、味をみてしょうゆ、みりんを加えて調味する . ⑤凍ったままの冷凍うどんを入れて煮込む . ⑥うどんに火が通ったら、青ねぎとバターをのせ、お好みで七味唐辛子を添える . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #丹念仕込み #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #アレンジレシピ #豚汁 #鍋焼きうどん #あったかごはん #lunchtime #デリスタグラム #instafood #foodstagram #今日のごはん #今日の晩御飯 #TableMark #テーブルマーク」12月27日 13時12分