山本ゆりさんのインスタグラム写真 - (山本ゆりInstagram)「めちゃくちゃお勧めでござい。(じごくのそうべえ) 【フライパン1つで！鉄板カルボナーラ飯】カリカリベーコン、コンソメガーリック風味のご飯、とろとろ卵、粉チーズのマリアージュ。マリアージュ？たぶんマリアージュ。めちゃくちゃ簡単なので、卵好き、ベーコン好きな方は是非 ①ベーコン2枚分を1センチ幅に切り、フライパンてカリカリに炒めて取り出す(あの3つ4つパックがテープで引っ付いて売ってるの1パック分) ②続いて玉ねぎ微塵切り1/4個、好みでチューブにんにく1cmを炒め、ご飯茶碗大1杯(200g)を加え、顆粒コンソメ大さじ1/2、塩胡椒で味を調える ③中央に集めて周囲に油を足し［卵2個、マヨネーズ大さじ1、塩少々］を混ぜたものを流し、半熟状で火を止める。粉チーズ、黒胡椒をふる ★卵は余熱でどんどん固まるんで早めに火から下ろすのがコツ ★多めの1人分です。レンジじゃないから適当に倍量とかに増やして ★ 卵はトロトロでも、固めに焼いて炒飯のように仕上げても美味しい ★直径22cmのフライパン使用ですが、食卓に出せるような良い感じのフライパン無いわ！という方は6枚目の写真の様にお皿に盛ってください ★より詳しくはブログに #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #カルボナーラ #ベーコン #フランシス」8月21日 18時30分