五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 8月19日 18時01分

【レンジ2分】ご飯がすすむ青ネギの卵炒め
余りがちな青ネギは卵炒めにすると無駄なく消費可能！
レンジで簡単なのに旨みが効いて絶品です

Microwave-Fried Green Onion Egg （材料）
卵1個
ごま油小さじ1/2
青ネギ2/3袋（60g）
鶏がらスープの素小さじ1/3
醤油小さじ1/2
塩、コショウ適量 （作り方）
1.青ネギは4cm幅に切る。
2.耐熱容器に卵、ごま油を混ぜ、青ネギを入れて鶏がらスープの素、醤油をかける。
3.ふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
4.混ぜて塩、コショウで味を調える。

作り置きにする場合は、冷蔵庫で保存して4〜5日を目安に食べ切ってください。 ◯◯しかない時に便利な「しかない料理」のレシピはこちら▼
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Leftover green onions? This recipe is what you should try in this situation! You can save lots of green onions from getting dumped.
Chop 60g green onions in 4cm length. Combine 1 egg and 1/2 tsp sesame oil in a container, add in the green onions, 1/3 tsp chicken stock powder, and 1/2 tsp soy sauce, and microwave 2 minutes. Break apart, and add salt and pepper to taste. Enjoy!

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