五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 8月8日 10時59分
ゆで卵を漬けるだけ簡単！「ポン酢煮卵」
半熟ゆで卵をポン酢とかつお節に漬けるだけで完成！
旨みと味がしっかり染みて絶品です
Ponzu Boiled Egg （材料）4個分
・卵 4個
・ポン酢 200ml
・かつお節 2g （作り方）
1.鍋に水を入れて沸騰させ、卵を入れて中火で7分半煮て、氷水を張ったボウルに入れて急冷して殻をむく。
2.保存袋にゆで卵、ポン酢、かつお節を入れて冷蔵庫に5時間おく。
作り置きにする場合は、冷蔵庫で保存して4〜5日を目安に食べ切ってください。 ◯◯しかない時に便利な「しかない料理」のレシピはこちら▼
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Leftover eggs? This recipe is super tasty that you will want to use all of your eggs to make this! It's so simple to make. All you need to do is boil eggs and soak them in ponzu and dried bonito mixture, done. Regardless of it's simplisity, it tastes incredibly delicious!
Boil 4 eggs for 7.5 minutes (soft-boiled), peel them, and put in a plastic bag along with 200ml ponzu and 2g dried bonito. Enjoy!
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2019/8/8
