五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 8月11日 18時01分

【病みつき注意】レンコンとツナのめんつゆバター炊き込みご飯　
ほっくりとしたレンコンにめんつゆ×バターのコク！
卵黄のせるとビビるほどウマいです…

Lotus Root Tuna Rice (材料）
米　1合分
レンコン　100g
ツナ缶　1缶
水　150cc
めんつゆ　小さじ4
バター　大さじ1/2
卵黄　1個 （作り方）
1.米を研いで炊飯器に入れて水を加えて30分おく。レンコンは皮をむいて1cm角に切り水にさらす。
2.1の炊飯器にレンコン、ツナ、めんつゆを加えて炊く。
3.バターを混ぜて器に盛り、卵黄をのせる。 ◯◯しかない時に便利な「しかない料理」のレシピはこちら▼
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Leftover lotus roots? This recipe saves them to make incredibly tasty lotus root tuna rice! The umami from dashi sou base and the richness from butter make it taste addictively delicious!
Peel and chop 100g lotus roots in 1cm cubes and soak in water. In a rice cooker, add 180ml rice, 150ml water, lotus roots, 4 tsp noodle soup base, and a can of tuna, and cook. Mix in 1/2 tbs butter. Enjoy!

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