DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月26日 00時00分

ごはんによく合う！「なすの蒲焼き」
なすを使った簡単副菜をご紹介！甘辛いたれが絡んだとろっと柔らかいなすは絶品。ごはんのおかずやお酒のお供にぴったりの一品です。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/252969024676168026
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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delishkitchen.tv ———————————————————— カロリーや調理時間、お得なクーポン情報が見られる アプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— 《レシピの詳細はこちら！》 https://delishkitchen.tv/recipes/252969024676168026 ■材料 (2人分) ・なす 　3本 ・サラダ油 　大さじ1/2 ☆蒲焼のたれ ・酒 　大さじ1 ・みりん 　大さじ2 ・しょうゆ 　大さじ1 仕上げ ・山椒 　少々 ■手順 (1)なすはへたを切り落とし、がくを取り除く。ラップで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで4分加熱する。水にさらして粗熱をとり、ラップから取り出す。手で縦半分にさく。キッチンペーパーで、水気をふきとる。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすの皮を上にして並べ入れる。焼き色がつくまで中火で両面焼き、☆を加えて上下を返しながらとろみがつくまで煮詰める。 . 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #ご飯 #ごはん #おうちごはん #foodiegram #foodporn #cookingram #なすの蒲焼き #なす #蒲焼き #簡単 #簡単レシピ #簡単副菜

delishkitchen.tv @kojikoji2006 ご質問ありがとうございます?なすはレンチンすることで焼き時間を短縮し、とろっと柔らかい仕上がりになります✨レンチンして手でさくことで、表面にも味が絡みやすくなります?

maki_mogu1221 わたしはうなぎ好きだけど、旦那が??で?クッ○パッド参考にちくわや茄子で蒲焼きつくりました?こちらのレシピでもつくってみようと思います☺️

delishkitchen.tv @alicemarh コメントありがとうございます?動画左下の「IGTV動画の全編を再生」をタップしていただくと最後まで再生されますよ?

kojikoji2006 いつも参考にさせていただいてます。質問ですが、先にレンジで加熱するのは何故ですか？いきなり炒めてはダメですか？

m0831harumama これと竹輪でみきママが何年か前に土用の丑の日やってました

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