DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月24日 00時00分
卵焼き器で作る!「スクエアレモンケーキ」
オーブンのないご家庭でも作れるおもてなしスイーツ!レモンの皮を入れた生地がとってもさわやかです♪パリッ、サクッとしたレモンアイシングがたまりません。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/246046052673651073
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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アプリのダウンロードはこちら
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《レシピの詳細はこちら!》
https://delishkitchen.tv/recipes/246046052673651073
■材料 (18cm×13cm卵焼き器1台分)
・レモン[国産] 1/2個
・粉砂糖 50g
☆生地
・卵 1個
・砂糖 50g
・ヨーグルト[無糖] 80g
・溶かしバター(無塩) 20g
・ホットケーキミックス 100g
★コーティング用
・溶かしバター(無塩) 5g
■手順
(1)レモンは果汁をしぼり、皮の表面をすりおろす。
(2)【生地】ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ヨーグルト、溶かしバター、すりおろしたレモンの皮を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(3)卵焼き器にバター(コーティング用)をぬり、生地を流し入れる。アルミホイルでふたをし、ごく弱火で20〜30分程焼く。しっかりと冷ます。(竹串を刺してみて生っぽい生地が付いてくる場合は、追加で加熱してください。)
(4)ボウルに粉砂糖、レモンの果汁を入れて混ぜる。(レモン汁は小さじ2程度を使用しています。足りない場合や、固い場合は水や牛乳で調整してください。)
(5)3の全体に4をかけて固める。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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@keimoto_keikei ご質問ありがとうございます?工程4で混ぜる際に、スプーンですくい上げたときに表面のツノがおじぎし、上からたらすとゆっくり落ちていくくらいの固さを目安にしてください✨動画にもある通り、全体に平らになるように塗り広げ、表面がしっかりと乾くまでおいてくださいね?
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@foodelicious_yum コメントをいただきありがとうございます。この度いただきましたコメントは今後のレシピ動画コンテンツの向上・発展の参考とさせていただきます。貴重なご意見をいただきまして誠にありがとうございます。今後ともデリッシュキッチンをよろしくお願い致します。
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@shii_0216 ご質問ありがとうございます?レシピに記載しておりますコーティングは卵焼き器をコーティングするためのものでございます。アイシング用の粉砂糖につきましては50gとなっておりますので、ぜひ挑戦してみてください??
miss.8667
I wish you could Translate to English too. That woud be good
keimoto_keikei
とても美味しそうですね!
ぜひ作って見ようと思うのですが表面の生地をサクサクにするコツとかってありますか?
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2019/7/24
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