DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月23日 11時59分


炊飯器で完結! #鶏むね肉の甘辛炊き込みご飯
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焼肉のたれを使ってより手軽に!下味をつけた鶏むね肉をそのまま炊飯器に入れて炊き上げました。炊飯器で仕上げた鶏むね肉と旨味たっぷりのご飯は絶品です♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
・米(洗米済み) 2合
・鶏むね肉  1枚(300g)
・もやし  1/2袋
・ねぎ  1/3本
・焼肉のたれ  大さじ3
・コチュジャン  大さじ1
・水  適量
☆下味
・酒  大さじ1
・しょうゆ  大さじ1/2
・おろししょうが  小さじ1/2
・おろしにんにく  小さじ1/3
★仕上げ
・焼肉のたれ  適量
・刻みのり  適量
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■手順
(1)鶏肉はフォークで穴をあける。ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。
(2)ねぎは小口切りにする。
(3)炊飯器の内釜に、米、焼肉のたれ、コチュジャン、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。ねぎ、もやしをのせて広げ、1の鶏肉をのせて通常炊飯する。
(4)炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
(5)3は混ぜて器に盛り、4をのせてお好みで焼肉のたれを鶏肉にかけ、刻みのりをのせる。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2019/7/23

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