山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 7月8日 09時27分
ご飯すら炊いてない日に‼️
生米と材料入れてチン!で完成✨めっちゃ簡単なのに、生米から作るからおじやにならず、ちゃんと芯が残る本格的なリゾットなります!
【生クリーム不要!カルボナーラリゾット】
①大きめの耐熱ボウルに[生米1/2カップ(約80g)、顆粒コンソメスープの素、バターまたはマーガリン各小さじ1、べーコン40g、牛乳と水各200ml]を入れ、ふわっと半分くらい隙間を開けてラップをし、600Wのレンジで12分チン
②ピザ用チーズ大さじ2を混ぜ2分チン。塩で味を調え、よーく混ぜて1〜2分蒸らし、卵黄をのせ、黒胡椒をふる。
★少し多めの1人分(他に食べるもんあれば2人分)
★卵白はオムレツに足したりお味噌汁にいれたり炒飯に使ってますが、予定がなければ全卵のせても
★出来立てはシャバシャバくらいが丁度いいです
★ボコボコ跳ねるんでかなり大きめの容器(容量2200mlとか)がオススメ。こればっかりは耐熱コンテナだと溢れます涙
★倍量は溢れるし加熱時間長すぎるので、同じ分量✖️二回をお勧めします
#レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #カルボナーラ #もし溢れたら掃除の機会にしてくださいすみません
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
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今日のお昼に作りました✨小さめのボウルしかなかったので溢れ防止に丸いカレー皿の上にボウルを乗せてチンしたらお皿の上には溢れましたがレンジは汚れずに済みました!アドバイス通りにんにくチューブを入れてみたら更に美味しかったです🤤芯の残り具合が絶妙でレンジで簡単に本格的なリゾットができて感動しました😭これはリピートしまくります!!トマトリゾットなどアレンジもききそう✨
dnrs_okd
チーズリゾットの応用版ですね!
ズボラな私はこの量の4倍を一度にしようとして、大変な目に遭いました?
それでも美味しかった?
夫がいない日=手抜きする日なので、夫がいない時に作ったのですが、次の日に残り物を食べた夫が「これなに?めっちゃ美味しいやん」って言ってました?
これからは、夫がいる時も堂々と手抜きます?
naoasu77
はーい🙋♀️
今日のお昼に食べました💕
前のチーズリゾットもめちゃくちゃ美味しくて感動したけど、こっちも間違いない美味しさでした。
ちなみに家で7分つきに精米した米で、糠が結構まとわりついてるので軽くささっと流してよく水を切って作りました。
今度しっかり精米した白米で洗わずに作ってみようと思います。
ayayan_nano
まさにご飯すら炊いてなくて😂
お昼ご飯に作りました❤️
美味しかったです‼️
今3人目を妊娠中で悪阻の中夕飯作るの本当大変だったので💦
ゆりさんのレンジレシピ本にかなり助けられてます😭💕✨
感謝しかないですー‼️
新しいレンジレシピまた楽しみにしてます❤️❤️
aki_pbl
今日、さっそく作りました。感動です!!!!!!芯を残す上手なリゾットがなかなか作れなかった中、お店のようにちょうど良い食感+本当に美味しい出来上がりに脱帽です。しかも簡単(*´-`)ホワワン
ogasayoueda
晩御飯に作りました。レンジにかけてる間は自由とはよくいったもので、娘のオムツ替え(大きい方)、着替え(漏れた)、洗う、落ち込む、のところでチーンでした。美味しくてすっかり元気になりました。
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2019/7/8
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