山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 6月20日 11時56分

ご飯すら炊いてない、包丁も使いたくない日に

【レンジで本格チーズリゾット】

①1〜2人分で大きめの耐熱ボウルに［生米1/2カップ(80g)、顆粒コンソメ小さじ2、オリーブ油大さじ1、チューブにんにく少々、水350ml］を混ぜ、ふわっとラップして600Wのレンジで12分チン

②［バター小さじ1、ピザ用チーズ大さじ2くらい、塩］を混ぜ2分チン

完成です！

15分でできる上、生米から作るんでおじやじゃなくてちゃんとお米に歯ごたえがあるリゾットになります。

●ボコボコ溢れるんでかなり大きめのボウルで
●お米は洗わなくてOKです(気になる方はサッと洗うか無洗米で)
●取り出す時めっちゃ熱いので注意！
●スープをすぐ吸うので、できたてはシャバシャバくらいが丁度いいです！ひと口食べてまだ芯が残っていたら追加で2〜3分チン
●取り出したら庫内がビショビショに汗かいてるんで、掃除のいい機会にしてください

炊いてあるご飯で作りたい方は

【5分で完成！とろとろチーズ雑炊】(写真5枚目以降)

①1人分で耐熱容器に［ご飯茶碗小1杯(100g)、水150ml、顆粒コンソメ、オリーブ油各小さじ1、チューブにんにく、塩各少々］を入れラップ無しでレンジで3分チン

②バター少し、ピザ用チーズ適量を入れ1分チン

です！

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maicom.c0m これ、前に作った時めちゃんこ美味しかったです！でもその時ボウルからちょっと溢れちゃって?使ったのはイワキの1500mlのなんですけど、ゆりさんが使っているのはどのボウルですか！？やっぱ2000mlくらいがいいんですかねぇ?

fujimaimon0707 いつ拝見してもとっても美味しそうです！娘から大学いも作って欲しいって言われたんですけど、すてきレシピありませんでしょうか。 山本さん大好きすぎて、母にも本をプレゼントしました?

namidasan322 深夜に娘がお腹空いた！って言い出して何も無くてこれ作りました。大好評で「永遠に食べれる」って言ってます。いつも素敵なレシピをありがとうございます。

mayopiiiiii リゾットの方昨日作りましたー❤本当に本格的になって驚きました✨朝昼ごはんで食べたので次回はワインと一緒に食べようと企んでいます❤

m.tsukap ありがとうございます♡今日作りました～～♩大きめの耐熱容器使わなかったら、ボコボコ溢れましたが、絶品でした～～( ¨̮ )

natsuko.0717 こんな感じでツイッターのようにレシピ載せてもらえると助かります！ インスタだと保存した後にすぐ見に返しやすいです！

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