DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月3日 17時00分


3色のフルーツソースがポップでキュート!2層の一口アイスキューブ!
暑くなってきたこの季節にぴったり♪糀甘酒とヨーグルトのW発酵パワー!
糀甘酒の自然な甘さで砂糖いらず!スッキリとした味わいが楽しめるヨーグルト風味のアイスです!
[Presented by marukome]
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<材料>18個分の製氷皿1台分
・米糀からつくった糀甘酒 125ml
・ヨーグルト(無糖) 80g
・キウイ  1/2個
・オレンジ  1/2個
・冷凍ラズベリー(解凍済み) 40g
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<工程>
1.ボウルに糀甘酒(80ml)、ヨーグルトを入れて混ぜる。製氷皿の底から半分程度まで等分にして入れ、固まるまで冷凍庫で3時間程度固める。
2.キウイは皮をむき、一口大に切る。ボウルに入れ、フォークでつぶす。糀甘酒(15ml)を加えて混ぜる。
3. オレンジは皮をむき、薄皮をはがすようにして実を取り出す。薄皮をしぼり、果汁をだす(約10ml)。実は1cm幅に手でさく。糀甘酒(15ml)を加えて混ぜる。
4. ボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶし、糀甘酒(15ml)を加えて混ぜる。
5.1が固まったら、2、3、4を別々に等分に加えて固まるまで冷凍庫で3時間程度冷やす。
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砂糖不使用、米糀の自然な甘さがおいしい!
マルコメの糀甘酒について詳しくはこちら!
https://bit.ly/2wp7lQo
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2019/7/3

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