猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 4月26日 22時30分
本さわらの照り焼きか、はたまたムニエルかと今晩のおかずを考えていたのだけど、橋を渡り終えたときには、このメニューに変身しておりました。
さわらと春きゃべつのシチュー マジョラム添え。クリーム部は、冷凍ストックベシャメルと、酒粕で。旬のさわらときゃべつ、さすがに美味しいな。
こんな寒い夜は、やっぱりシチューにして正解だったよ😍
#猫沢飯
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2019/4/26