Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 3月6日 11時00分

フライパンで簡単！豚肉のすき焼き風煮
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レシピはこちらをご覧ください♪
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フライパンで簡単！豚肉のすき焼き風煮
2人分
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材料：
豚バラ薄切り肉(食べやすい大きさに切る) 150g
白菜(ざく切り) 300g
しいたけ(薄切り) 4個
長ねぎ(斜め切り) 1/2本
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だし汁 100ml
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
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万能ねぎ 適量
溶き卵 お好みで
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作り方：
1.フライパンに白菜を敷き詰め、しいたけ、長ねぎを乗せる。
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2.豚肉を1枚ずつ広げて乗せる。
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3.だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆを回し入れ、蓋をして中火で10分ほど煮る。
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4.蓋を開け、全体を軽く混ぜる。
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5.器に盛り付け、万能ねぎを散らしたら、完成！お好みで溶き卵につけていただく。
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