サックサク！キャベツたっぷりジューシーカツサンド? ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ジューシーカツサンド 1人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：豚ロース肉（トンカツ用） 1枚塩少々コショウ少々卵 1個小麦粉適量パン粉適量揚げ油適量キャベツ（千切り） 2,3枚食パン（6枚切り、トーストする） 2枚 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜ソース＞トマトケチャップ大さじ1 マヨネーズ大さじ1 中濃ソース大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜からしバター＞バター（室温に戻す） 20g からし小さじ1/2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1. トンカツを作る。食パンに入るサイズに切った豚ロース肉の両面に塩・コショウを振る。小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. 180℃に熱した揚げ油で(2)を黄金色になるまで揚げる。揚がったら、ペーパータオルなどの上に置き、油を切る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. ソースを作る。ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. ボウルにからしバターの材料を入れて練り合わせ、それぞれの食パンの片面に塗る。片方の食パンにキャベツの半量をのせ、(3)の半量を全体にかける。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. (2)をのせ、残りのソースをかけてキャベツをのせて、からしバターを塗った面を下にした食パンを重ねる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. 2等分に切り分けたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #キャベツ #ジューシー #カツサンド

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2019/02/27 17:01:03