今朝は息子の登園時間20分前に目覚める、完全なる寝坊…！！（ﾟдﾟlll） ▫︎ 息子の朝ごはんを用意する片手間、寝坊時特有のすごい早さであるものでお弁当を詰め、なんとかギリギリセーフ(^^;) ▫︎ そんなわけで、息子には冷凍ストックの豚と野菜のハンバーグを持たせ、登園後に今日のお弁当に入れる予定だった、花粉症対策用の ■卵なし野菜たっぷり鶏ハンバーグを作り、私たちの朝ごはんに。残りはまたお弁当ストックに♪ ▫︎ もうひとつのメインおかずは、 ■豆腐の梅しそだしあんかけ ▫︎ 豆腐に、だし汁にみりん、しょうゆを加え片栗粉でとろみ付けしたスタンダードなあんをかけ、梅肉と青じその千切りを添えシンプルに。お腹温まる一品です(^^) ▫︎ 使ったお豆腐は、気の利き方が至る所に感じられる「男前豆腐」の“特濃ケンちゃん”。先日のJA全農さんの勉強会でご紹介いただいたお豆腐の一つです。じつに様々な想像を掻き立てられる名前(笑) ▫︎ 国産大豆100%に、消泡剤無添加。放射能検査済。さらに、パッケージ左下に「本物の男前はあなたを裏切ったりしない」の一言まで…！ ▫︎ 濃さ、甘さ共に充分ながら、先日いただいた同社の「京の石畳」より、やや後味すっきりでやわらかめ。男前な和のトッピングがぴったりです♪ ▫︎ お豆腐を毎日食べていると、自然と動物性のメインの量が控えられるから、花粉症の時期なのにとても体調が良いです♥︎ ▫︎ ▫︎ 豆腐、野菜、海藻しっかりの食事は美腸に良く、ダイエットにはもちろん、ゆらぎの季節にぜひおすすめです(^_−)−☆ ▫︎ ▫︎ #朝ごはん #鶏ハンバーグ #花粉症対策 #豆腐 #国産 #大豆 #全農 #やっぱりいいね国産大豆 #男前豆腐 #男前豆腐店 #特濃ケンちゃん #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #wellnessfoodstylist #saekomatsumi

saekomatsumiさん(@saekomatsumi)が投稿した動画 - 2019/03/01 13:02:16