一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 2月24日 06時49分

カレーの学校のゼミ『もんこのジュク』にて講師を務めさせていただきました。
たくさんの方のご参加、ありがとうございました(*^o^*) メニューは

①ローストクミンとレモンの炒め物
②ターメリックのフルーツピクルス
③コリアンダーチキン&コリアンダーの万能梅ソース
④カイエンペッパーのドレッシング
⑤カルダモンとしょうがのご飯

カレーを組み立てているスパイスを1種類につき1品、合計5品の単品料理を組み合わせてワンプレートにしました。

広い意味ではお皿の上で初めてスパイスたちが出会って、カレープレートができるのです＾＾ 熱心な方ばかりでこちらがドキドキするくらい。スパイスライフやカレー研究会のメンバーさんも加わり、笑いが絶えない本当に楽しい時間でした！

今頃みんなのお腹の中でカレーになってるはず♪
取りまとめてくださったジュクスタッフの皆さま、ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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