世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 1月29日 18時00分

【世界のパンとスイーツ④メキシコ編】
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「メキシコ人って、タコスばっかり食べてるんでしょ？」ってそれ「日本人が寿司ばっかり食べてるんでしょ？」というのと同じ、愚問です。
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じゃあ、何？行ってみると意外と多いのがパンなんです。しかも惣菜パンや食事パンより、圧倒的に幅を利かせているのが甘い菓子パン。おやつというよりも、ごはんがわりにしっかり、これだけ食べることが多いようです。
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ルーツはスペインにあるとも言われているメキシコのパン。世界の食文化は多様でありながら、こうしてところどころでつながっているのでした。
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Photo by Yoko Takahashi
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