KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月15日 22時00分
『お弁当に 豚バラでなんちゃってスコッチエッグ』
調理時間:15分
費用:200円程度
ゆで卵の周りを挽き肉で包むスコッチエッグですが、豚バラ肉を使用して作るレシピのご紹介です。薄い豚バラ肉で包むことで火も通りやすくなり、時短にも繋がるので、忙しい朝でも簡単に作ることができます。ケチャップとソースの濃い味付けがごはんにぴったりですよ。 【材料】 1人前
豚バラ肉(薄切り) 50g
ゆで卵 1個
①中濃ソース 大さじ1
①ケチャップ 大さじ1
サラダ油 小さじ1
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【手順】
1. ゆで卵に豚バラ肉を巻きます。
2. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1を焼きます。
3. 全面が色が変わり、火が通ったら弱火にして①を入れ、よく絡めます。
4. 半分に切って盛り、ソースをかけて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね! ———————————————————— .
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2019/1/15
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