KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月15日 15時09分

『シチューリメイク エビとブロッコリーのクリーミー炒め』 
調理時間：20分
費用：400円程度
シチューリメイク、エビとブロッコリーのクリーミー炒めのご紹介です。ひと手間加えることで中華風のおかずになります。シチューのクリーミーさがお子さまから大人の方まで食べやすい味になっていますので、ぜひ試してみてくださいね！ 【材料】 2人前
エビ（むきエビ） 　100g
①料理酒 　小さじ2
①塩こしょう 　ひとつまみ
ブロッコリー 　100g
レトルトシチュー 　200g
鶏ガラスープの素 　小さじ1/2
②すりおろし生姜 　小さじ1/2
②すりおろしニンニク 　小さじ1/2
ごま油 　大さじ1
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【手順】
エビは背ワタを取っておきます。
1. ブロッコリーは小房に分けます。
2. 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
3. ボウルにエビ、①を入れ、揉み込みます。
4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、②を入れて炒めます。
5. ニンニクの香りが立ったら、2、3を加えて中火で炒めます。
6. エビに火が通ったらレトルトシチュー、鶏ガラスープの素を加え、中火で加熱します。
7. ひと煮立ちしたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！ ———————————————————— . 
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