KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月15日 12時10分

『スタミナ納豆丼』 
調理時間：20分
費用：300円程度
スタミナ納豆丼のご紹介です。鶏そぼろと納豆を合わせ、タバスコが入るのが特徴のスタミナ納豆は、ごはんとの相性が抜群です。卵黄とも相性抜群でお箸のとまらないおいしさですよ。パパっとできますので、ぜひ試してみてくださいね！
【材料】 1人前
ごはん 　200g
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----- 鶏そぼろ -----
鶏ひき肉 　100g
ニンニク 　1/2片
生姜 　5g
①料理酒 　小さじ1
①しょうゆ 　小さじ1
①砂糖 　小さじ1
ごま油 　小さじ1
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小ねぎ 　10g
ひきわり納豆 　2パック
②付属のタレ 　2袋
②タバスコ 　小さじ1/3
のり（きざみ） 　3g
卵黄 　1個
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【手順】
生姜は皮をむいておきます。
小ねぎは根元を切り落としておきます。
1. ニンニク、生姜はみじん切りにします。
2. 小ねぎは小口切りにします。
3. 鶏そぼろを作ります。中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
4. ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉、①を加えて炒め、鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
5. ボウルに2、4、ひきわり納豆、②を入れ、混ぜ合わせます。
6. ごはんをよそった丼にのり、5、卵黄をのせて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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