KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月15日 21時01分
『みかんで簡単 オランジェット』
調理時間:120分
費用:300円程度
みかんを使ったオランジェットのレシピです。甘酸っぱいみかんとチョコレートの組み合わせがよく合います。オレンジで作る時とは一味違っておいしいですよ。個包装にしてプレゼントするのもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。 【材料】 12枚分
みかん 2個
水 20ml
砂糖 150g
ビターチョコレート 100g
お湯(湯煎用・60℃) 適量ml
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【手順】
オーブンは100℃に予熱しておきます。
みかんをよく洗っておきます。
1. みかんを皮つきのまま5mm幅の輪切りにします。
2. 鍋に水、砂糖を加え、少し溶けたら1を入れ、落し蓋をし、15分弱火で実が崩れないように煮ます。
3. クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、100℃のオーブンで30分焼きます。
4. 3を裏返し、100℃のオーブンで30分焼き、庫内にそのまま放置し、粗熱を取ります。
5. お湯をボウルに入れ、ビターチョコレートを湯煎で溶かします。
6. 4の半分に5をつけ、クッキングシートの上に並べ、冷蔵庫でビターチョコレートが固まるまで冷やし固めたら完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね! ———————————————————— .
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2019/1/15