株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 1月9日 11時12分

【アップルチーズケーキ】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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みんな大好きベイクドチーズケーキにりんごも混ぜちゃいました。なんとマルチグリルで焼けてしまいます。材料を混ぜたらできてしまう簡単レシピ。お試しください。
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＜材料（6.5㎝×12㎝×3㎝のパウンド型2個分）＞
■ビスケット…9枚（約45g）
■バター…30g
■クリームチーズ…150g
■生クリーム…100cc
■りんご…1/4個
■レモン…1/2個
■砂糖…40g
■小麦粉…大さじ1
■卵…1個
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＜作り方＞
①クリームチーズは常温に戻しておき、バターはレンジで温めて溶かしバターにする。
②ビスケットは袋に入れて砕き、溶かしバターをよく混ぜたら型にしっかり敷き詰める。
③りんごは1㎝角に切り、レモン汁小さじ1分とと砂糖大さじ1分と一緒に鍋に入れ、弱火にかける。
④りんごの水分が飛んだら冷ましておく。
⑤クリームチーズ、生クリーム、残った砂糖とレモン汁、小麦粉、卵をすべて入れてミキサーやブレンダーで混ぜる。
⑥③のりんごも混ぜ込み、型に均等に流し込む。
⑦型をマルチグリルのキャセロールに入れ、調理モード［パン］で15-20分加熱したら出来上がり。
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