炊飯器でフルーティな黒豆 . こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。 昨日の仲野さんに続き、本日もデルモンテ商品を使ったおせち料理をご紹介します♪ 今日は黒豆。煮るのが難しく時間もかかるイメージですが、炊飯器ならではの機能を上手に使えば、失敗なく簡単に黒豆が作れるんですよ。ブルーベリーの色が黒豆にしみわたり、とってもフルーティできれいな紫色の煮豆に仕上がります。 それでは、スタート♪ . . 【ブルーベリー黒豆】 . 《材料 つくりやすい分量》 黒豆 100g デルモンテ ブルーベリー20% 300ml 砂糖  100g※お好みで、分量を調節してください。 . 《つくり方》 ①黒豆はやさしく洗って水けを取り、炊飯器に入れる。 ②「デルモンテ ブルーベリー20%」と砂糖を鍋に入れ、あたためながら砂糖を溶かし、沸騰したら火を止めて、①に注ぎ入れる。 ③炊飯器の保温機能を使い、半日~一晩保温しながら、黒豆を戻す。 ④炊飯器の普通モードで炊く。 ⑤炊き上がったら、味見をして豆がまだ固い場合は、もう1回普通モードで炊く。甘みが足りない場合は、この時、砂糖を足す。 ⑥粗熱がとれるまで、炊飯器に入れたまま冷ます。 . . 温度変化により、しわができますので、炊飯後も炊飯器に入れたまま冷ますのがポイントです。 . . #炊飯器で黒豆 #ブルーベリー黒豆  #おせち料理 #簡単おせち #ブルーベリー #ブルーベリージュース #フルーツジュース #果汁飲料 #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes. . ==================== ★「毎日がデルモンテ!キャンペーン」実施中! ★毎日1名様にデルモンテの飲料が1ケース当たる 365日デルモンテなキャンペーンです。 応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ! --- 12月のテーマは「#クリスマス」「#夜食」--- ▼詳細・応募方法はこちらから https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/ . プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected] ====================

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 -

デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 12月27日 11時00分


炊飯器でフルーティな黒豆
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こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。
昨日の仲野さんに続き、本日もデルモンテ商品を使ったおせち料理をご紹介します♪
今日は黒豆。煮るのが難しく時間もかかるイメージですが、炊飯器ならではの機能を上手に使えば、失敗なく簡単に黒豆が作れるんですよ。ブルーベリーの色が黒豆にしみわたり、とってもフルーティできれいな紫色の煮豆に仕上がります。
それでは、スタート♪
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【ブルーベリー黒豆】
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《材料 つくりやすい分量》
黒豆 100g
デルモンテ ブルーベリー20% 300ml
砂糖  100g※お好みで、分量を調節してください。
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《つくり方》
①黒豆はやさしく洗って水けを取り、炊飯器に入れる。
②「デルモンテ ブルーベリー20%」と砂糖を鍋に入れ、あたためながら砂糖を溶かし、沸騰したら火を止めて、①に注ぎ入れる。
③炊飯器の保温機能を使い、半日~一晩保温しながら、黒豆を戻す。
④炊飯器の普通モードで炊く。
⑤炊き上がったら、味見をして豆がまだ固い場合は、もう1回普通モードで炊く。甘みが足りない場合は、この時、砂糖を足す。
⑥粗熱がとれるまで、炊飯器に入れたまま冷ます。
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温度変化により、しわができますので、炊飯後も炊飯器に入れたまま冷ますのがポイントです。
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--- 12月のテーマは「#クリスマス」「#夜食」---
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2018/12/27

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