Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 12月18日 17時00分

サッパリおつまみ！かぶパッチョ
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レシピはこちらをご覧ください♪
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サッパリおつまみ！かぶパッチョ
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2人分
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材料：
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かぶ 2個
生ハム 50g
塩 小さじ1/3
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■ドレッシング
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オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1/2
にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
粗挽きコショウ 少々
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作り方：
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1.かぶは茎を切り落として皮をむき、2mm幅の輪切りにし、塩を加えて揉み込み10分置く。茎と葉は小口切りにし、塩少々を加えて揉み込み、水気を絞る。
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2.キッチンペーパーでかぶの水気を拭き取る。
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3.皿に(2)と生ハムを交互に盛り付け、かぶの葉を散らす。
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4.ボウルにオリーブオイル、酢、にんにく、粗挽きコショウを入れてよく混ぜ、(3)に回しかけたら、完成！
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