甘辛だれをたっぷりつけて♪ ボリューム満点、ソースカツ丼 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ソースカツ丼 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 豚ロース肉（とんかつ用）200g 塩小さじ2 コショウ適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■衣 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 溶き卵 3個分薄力粉適量パン粉適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 揚げ油適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ソース ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ウスターソース 100ml ケチャップ大さじ4 水大さじ4 酒大さじ2 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ごはん 1杯千切りキャベツ適量温泉卵 1個 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 筋切りをした豚ロース肉の両面に塩コショウを振り、食べやすい大きさに切る。薄力粉をまぶして余分な粉ははらい、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけたら、170℃の揚げ油にそっと入れて、約3分、中まで火が通りきつね色になるまで揚げる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. フライパンにソースの材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちしたら弱火にし、5分ほど煮詰める。とろみがついたら(1)を入れて、衣にソースを染み込ませる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. ごはんの上に千切りキャベツと(2)をのせて、温泉卵を添えたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #カツ丼 #フライパン #簡単 #かんたん #和食 #豚肉 #カツ #ソース #自炊料理 #自炊 #手作り料理 #手作りおかず #丼 #どんぶり

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/12/16 17:00:22