のインスタグラム(tenshi_no_rara) - 11月30日 15時15分


11月も終わりですね?
いよいよ冬も本番といった雰囲気の12月は、カニの旬なシーズンでもあります?
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アスタキサンチンやビタミン12などが含まれており、実は健康にも効果的なカニ。
シンプルな風味を楽しむためには、コウバコガニを20分ほど蒸してほぐし、サッとポン酢をつけていただくのもおすすめ?
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ちなみにセコガニ、親ガニ、コウバコガニとは実はズワイガニのメスのことを指します?
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2018/11/30

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