小堀紀代美のインスタグラム(likelikekitchen) - 11月30日 01時57分


新刊が発売になりました!

私自身、とても楽しみにしていました。
繰り返し繰り返し作った教室のメニュー約90品が詰まっています。

表紙をはじめ、料理以外の写真も中にはあれこれ。ページをめくっていくと、なんだかにぎやかでカラフル。何かに似てるかも??と思ったら、なんでも出しっ放しにしていた私のキッチンみたい!笑
(新しいキッチンは、スッキリを目標にしています、笑)

改めて読んでいくと、20代の頃に料理本を手にワクワク♪した時のような気持ちになりました❤︎ ページをめくると、

教室の時とはまた違った器のスタイリングが新鮮で自分の器がこんな風に使えるのね❣️素敵、見るのもたのしい!ね。
スタイリスト 久保百合子さん

もりもり要素の中「こぼちゃんぽい」をイメージしながらきっとデザインをしてくれたんだなぁと感じたり✨
デザイン 鳥沢智沙さん
陽が暮れる時間を気にしながらも、料理だげでない空気感を瞬時に撮ってくれてたんですねーって思ったり❤︎
撮影 須藤敬一さん

実際のレッスンを全て体験してくれているからこその文章が綴られていて、とてもうれしいー🥰
取材、文 志摩有子さん

そしてそして最後の最後まで大変な中、慎重に進めて、形にしてくださって本当に感謝しています。
編集担当 澤藤さやかさん

料理アシスタント 夏目陽子さん 尾形恵子さん 山田千佳子さん

こんな素敵な本に仕上げてくださったスタッフのみなさま(撮影時に一緒に頑張ってくれたスタッフも!)本当にありがとうございました💛 形になったこと、とても嬉しいです!

本の中には、まだまだ伝えたい、書ききれなかったこともありますが、「おいしい!」の作り方を読んでいただくと、作りながら行間にあるポイントが解けやすくなるのではと、思います。ぜひ参考にしてみてください。

たくさんの方が、この本を手にとってくれますよーに✨どうぞよろしくおねがいいたします。

#予約のとれない料理教室ライクライクキッチンおいしいの作り方 (主婦の友社)
#likelikekitchen_lesson


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2018/11/30

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