小堀紀代美さんのインスタグラム写真 - (小堀紀代美Instagram)「母に教えてもらった唯一の料理は、きんぴらでした。高校を卒業して一人暮らしを始め、自炊するのが楽しくなってきた頃に「どおやって作るの？」と、台所に立つ母のそばによる私を思い出します。母のきんぴらは太めの千切りだったなぁ。今日のきんぴらは、母ゆずりのささっと炒める出汁いらず。これも好き。 #coboおうちごはん」11月19日 23時43分