Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 11月14日 11時00分
SNS映え間違いなし!ゆめかわユニコーンドーナツ
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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Flying Tiger Copenhagen、ARCH DAYSとのコラボ企画!
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12月のテーマは #家族でクリスマス
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#flyingtiger #フライングタイガー
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ユニコーンドーナツ
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6個分
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材料:
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■ドーナツ生地
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ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 60ml
溶かしバター(無塩) 10g
砂糖 大さじ1
食用色素(赤、緑) 適量
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■デコレーション
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ホワイトチョコレート(刻む) 100g
バター(無塩、室温に戻す) 50g
粉糖 100g
食用色素(赤、紫、緑) 適量
チョコペン(黒) 適量
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作り方:
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1.オーブンは180℃に余熱しておく。
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2.ドーナツ生地を作る。ボウルに卵、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜ、溶かしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。
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3.(2)を半分に分けて、少量の水で溶かした食用色素を混ぜる。
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4.ドーナツ型にバター(分量外)を塗り、(3)を等分に絞り出し、180℃に余熱したオーブンで
10分焼く。焼けたら型から外して粗熱を取る。
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5.ボウルにホワイトチョコレートを入れて湯煎で溶かし、(4)の片面を浸ける。浸けた方を上にして固まるまで30分ほど置く。
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6.別のボウルにバターを入れて、ハンドミキサーでクリーム状になるまで泡立てる。粉糖を2回に分けて加えてよく混ぜる。食用色素を加えて混ぜ、絞り袋に入れる。
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7.(5)の表面に(6)を絞り出し、チョコペンで目を書いたら、完成!
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2018/11/14