Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 10月21日 17時00分

フライパンで！鮭フレークとトマトの洋風炊き込みご飯

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レシピはこちらをご覧ください♪

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鮭フレークとトマトの洋風炊き込みご飯

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2～3人分

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材料：

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米 2合

トマト(へたをくり抜き) 1個

鮭フレーク 30g

水 380ml

コンソメ 小さじ1

粗挽きコショウ 少々

バター 5g

パセリ 適量

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作り方：

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1.米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気を切る。

2.フライパンに(1)、水、コンソメを加えて軽く混ぜる。

3.(2)に鮭フレークを散らし、中心にトマトをのせ、フタをして強火にかける。沸騰したら弱火にして10分ほど炊き、火からおろして10分蒸らす。

4.バターを加え、トマトをくずしながらさっくりと混ぜ、パセリを散らしたら、完成！

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