ハロウィンケーキの中に好きなお菓子を入れて驚かそう！十六茶で！かぼちゃのかくれんぼシフォン //Sponsored by 十六茶 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら#tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #十六茶 #ハロウィン #かぼちゃスイーツ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ かぼちゃのかくれんぼシフォン 17cm紙製シフォン型1台 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ︎◾︎シフォンケーキ薄力粉 75g 卵黄 3個砂糖 20g サラダ油大さじ2 牛乳 45ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 卵白 3個分砂糖 50g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ︎◾︎かぼちゃクリームかぼちゃ（皮を取り除き、ひと口大に切る） 200g 砂糖大さじ2 牛乳大さじ1 溶かしバター（無塩） 10g 十六茶 30ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ︎◾︎中に詰めるお菓子マーブルチョコ、ゼリービーンズ、マシュマロなどお好みで ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ︎◾︎トッピングかぼちゃ、粉糖などお好みで ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1.オーブンは170℃に余熱しておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.卵は卵白と卵黄に分け、卵白の入ったボウルは冷蔵庫に入れておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.かぼちゃクリームを作る。ボウルにかぼちゃと十六茶を入れ、600Wのレンジで5分加熱する。取り出してつぶし、砂糖、牛乳、溶かしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。粗熱が取れたら絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.シフォンケーキを作る。ボウルに卵黄、砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。サラダ油、牛乳を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.メレンゲを作る。卵白のボウルに砂糖を3回に分けて加え、ツノが立つまでしっかりと泡立てる。ひとすくいずつ(4)に加え、ゴムベラで気泡をつぶさないようにさっくりと混ぜ合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.シフォン型に流し入れて底を打ち付け、170℃のオーブンで30分焼く。焼き上がったら型を逆さまにして瓶などにはめて30分ほど冷まし、型から取り外す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7.皿にシフォンケーキを乗せて、中心の穴にお菓子を詰める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 8.(3)の袋の端を切り、ケーキの表面に円を描きながらぐるぐると絞り、かぼちゃをお好みでトッピングして粉糖をかける。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9.食べやすい大きさに切り分けたら、完成！

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/10/19 11:00:26