『サムゲタン風お粥』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1人前ごはん　100g 鶏もも肉　50g ニンニク　1片生姜　5g 水　300ml 塩　小さじ1/4 白こしょう　ひとつまみ鶏ガラスープの素　小さじ1 . ----- トッピング ----- 小ねぎ（小口）　適量生姜（千切り）　2g ごま油（お好みで）　小さじ1 . 【手順】生姜は皮を切っておきます。 1. ニンニクは薄切りにし、生姜はすりおろします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. トッピングの生姜は千切りにします。 4. 鍋に水、1、2を入れて中火にかけます。 5. 沸騰したらアクをとり、ごはん、鶏ガラスープの素を入れ混ぜます。 6. 中火で2分から3分程煮込み、ごはんの形がなくなってきたら塩、白こしょうで味を調えます。 7. 器に盛り付け、3と小ねぎを飾り、お好みでごま油を添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】鶏もも肉は、鶏手羽先、手羽元などの骨つき肉でも美味しく仕上がります。塩加減は、お好みで調整してください。 . 【レシピの紹介】生姜が効いててポカポカ！寒い日に嬉しい、サムゲタン風のおかゆです。鶏もも肉から、たっぷりおだしが出て旨味たっぷり。中華のおかずと一緒に頂くのも、食欲のない日や、夜食にもピッタリです。是非お試し下さい。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #料理初心者 #料理勉強中 #グルメ #yummy #yum #instafood #food #サムゲダン #お粥

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/10/12 23:24:03