KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月10日 21時01分
Tesshiさん × クラシル
#ごちそうおにぎり 投稿で人気のTesshiさん(@Tesshi)の
おにぎりレシピをクラシルで再現!
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『明太チーズで焼きおにぎり』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1人前
ごはん(温かいもの) 180g
明太子 30g
プロセスチーズ 30g
白いりごま 大さじ1/2
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----- タレ -----
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
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ごま油 小さじ1
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----- 仕上げ -----
白いりごま 小さじ1/4
白すりごま 小さじ1/4
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大葉 1枚
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【手順】
明太子は薄皮を取り除き、中身を取り出しておきます。
大葉は軸を取り除いておきます。
1. プロセスチーズは1cmの角切りにします。
2. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 別のボウルにごはん、明太子、1、白いりごまを入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。
4. 3等分にし、ラップにのせ、三角形に握ります。
5. アルミホイルを敷いた天板にごま油を塗り、4を並べ、刷毛で2の半量を塗ります。
6. オーブントースターで5分ほど焼いたら一度取り出し、裏返して残りの2を塗り、再度オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
7. 大葉を敷いた器に盛り付け、仕上げをのせたら完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
タレにみりんを加えると、照りが出てきれいな焼き色が付きます。
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【レシピの紹介】
SNS上におにぎりをはじめとする料理写真を投稿し、人気を集めているTesshiさんのレシピをクラシルで再現!今回は、明太チーズの焼きおにぎりのご紹介です。明太子とチーズが相性抜群です。焼くことで香ばしくなり、おいしさもアップします。ぜひ作ってみてくださいね。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2018/10/10