KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月11日 15時00分
『スイートポテト風 さつまいもりんごボール』
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【材料】 6個分
さつまいも 150g
①りんごジャム 50g
①牛乳 大さじ1
①塩 ふたつまみ
溶き卵 小さじ1
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【手順】
さつまいもの皮は剥いておきます。
1. さつまいもは一口大に切ります。
2. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱します。
3. フォークで潰し、①を入れてよく混ぜます。
4. 8等分にし丸く成形し、溶き卵を塗ります。
5. オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで15分程焼きます。
6. 焼き色が付いたら器に盛りつけて完成です。
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【コツ・ポイント】
りんごジャムはメーカーによって甘さが違うので、お好みで調節してください。
さつまいもは物によって水分量が違うので、調節しながら牛乳を入れてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
今回は1000W220℃で焼いています。
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【レシピの紹介】
甘くて美味しいスイートポテト風 さつまいもりんごボールのご紹介です。さつまいもをマッシュしてりんごジャムを混ぜた優しい甘さのおやつです。シンプルな材料で簡単に作れて、お子様の朝ごはんやおやつにおすすめです。是非お試しくださいね。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
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2018/10/11