【#かんたん弁当】レンジでできた? #ボロネーゼ弁当⠀ .⠀ お肉の旨味たっぷり！??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（1人分)⠀ ・ペンネ：80g⠀ ＜ボロネーゼ＞⠀ ・合い挽き肉：150g⠀ ・玉ねぎ：30g⠀ ・a. ケチャップ：大さじ2杯⠀ ・a. ウスターソース：大さじ1/2杯⠀ ・a. コンソメ：小さじ1/2杯⠀ ・a. 砂糖：小さじ1/2杯⠀ ・a. 塩：少々⠀ ・a. こしょう：少々⠀ ＜ミルクコンソメスープ＞⠀ ・玉ねぎ：30g⠀ ・コーン缶：10g⠀ ・ベーコン(ハーフ)：1枚⠀ ・水：100cc⠀ ・牛乳：100cc⠀ ・コンソメ：小さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・オリーブオイル：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・耐熱容器にペンネ、かぶるくらいの水、塩(少々)を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで5〜6分加熱します。取り出して湯切りします。⠀ ・ボロネーゼ用の玉ねぎはみじん切り、スープ用の玉ねぎは薄切りにします。⠀ ・ベーコンは1cm幅に切ります。⠀ ・スープジャーは熱湯を入れて温め、熱湯を捨てておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①「ボロネーゼ」を作ります。ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、(a)の調味料を入れてよく混ぜます。ボウルの内側に押し付けるように薄く広げ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。⠀ ②取り出して軽く混ぜ、ペンネに加えて混ぜ合わせます。お弁当箱に詰め、お好みでゆで卵をのせます。⠀ ⠀ ③「ミルクコンソメスープ」を作ります。鍋にオリーブオイルを引いて中火で熱し、ベーコンを入れて炒めます。軽く焼き色がついたら玉ねぎ(薄切り)を加え、さらに炒めます。⠀ ④全体に油が回ったら、コーン缶を加えてさっと炒め、水、コンソメを加えて弱火で2分ほど煮ます。⠀ ⑤牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を整えます。スープジャーに移し、フタを閉めて完成です♪ 召し上がる際はお好みで粉チーズやパセリをトッピングしてお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ ★MEMO★今回は茹で時間3分の早茹でタイプのペンネを使用しました。挽き肉と調味料はよく混ぜると味が均等になじみますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #弁当 #お弁当 #ランチボックス #bentobox #お弁当作り #お弁当記録 #お弁当日記 #お弁当部 #お弁当の記録 #自分弁当 #娘弁当 #息子弁当 #男子弁当 #高校生弁当 #中学生弁当 #bento #お弁当箱 #アルミ弁当 #アルミ弁当箱 #パスタ #ボロネーゼ #料理好きな人と繋がりたい #日々の暮らし⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/09/11 10:01:37