サクッとひとくち?#豚こま肉の香ばしのり天⠀ .⠀ おつまみにもおかずにも?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・豚こま肉：150g⠀ ・焼き海苔：1枚⠀ ・長ねぎ：1/2本⠀ ・a. 酒：小さじ2杯⠀ ・a. しょうゆ：小さじ2杯⠀ ・a. ごま油：小さじ2杯⠀ ・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・天ぷら粉：50g⠀ ・冷水：75cc⠀ ・サラダ油(揚げ用)：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 海苔は5cm角に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。⠀ ②ボウルに豚こま肉、(a)を入れてよく混ぜ合わせて下味をつけます。⠀ ③別のボウルに天ぷら粉、冷水を混ぜ合わせて衣を作ります。⠀ ④②に③、①を加えて混ぜ合わせます。豚肉(1枚分ほどの量)を海苔にのせて、表面を平らにし、170℃に熱したサラダ油に肉の面を下にして入れます。3〜5分ほど揚げ、お皿に盛り付けて召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★海苔に豚肉をのせて、なるべく平らにすると均等に火が通りやすくなりますよ。豚肉の下味は、にんにくの代わりにしょうがのすりおろしを入れてもおいしいのでおすすめですよ♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #天ぷら #てんぷら #豚肉 #おうち居酒屋 #おつまみ #おかず #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/09/07 21:03:42