デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 8月20日 11時00分
手作りコブドレッシング♪ .
こんにちは。ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。今回は「デルモンテ 食塩無添加トマトジュース」を使ったコブドレッシングの作り方をご紹介します!お家に置くドレッシングの種類って偏りがちですよね。たまには一味変わったドレッシングを手作りしてみてはいかがでしょうか♪ 意外と簡単に作れるんですよ。ドレッシングと一緒に食べるのは目にも鮮やかなレインボーサラダ! おもてなしにも最適なサラダです。
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【レインボーサラダ】
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《材料 2人分》
サニーレタス 3枚
紫キャベツ 20g
にんじん 1/8本
ミニトマト 5個
きゅうり 1/3本
サラダチキン(市販) 50g
ホールコーン(缶) 30g
(A)デルモンテ 食塩無添加トマトジュース 50ml
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)酢 小さじ1
(A)こしょう 適量
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《作り方》
①サニーレタスを食べやすいサイズにちぎり、器に盛る。
②紫キャベツとにんじんはせん切りにし、ミニトマトは縦に半分に切り、きゅうりとサラダチキンは食べやすいサイズに切る。
③ ②とホールコーンをサニーレタスの上にそれぞれの具材が縦一列に並ぶように盛りつける。
④(A)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
⑤③に④をかける。
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2018/8/20