『山盛りチーズミートのローディッドフライ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前 ----- ポテト ----- じゃがいも（メークイン）　3個水（さらす用）　適量 ①片栗粉　大さじ4 ①薄力粉　大さじ3 . 揚げ油　適量 . ----- ミートソース ----- 牛豚合びき肉　100g ミートソース（市販）　200g . ----- チーズソース ----- チェダーチーズ　100g 有塩バター　15g 牛乳　大さじ2 . 塩　小さじ1/3 . 【手順】じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。 1. じゃがいもは5mmの長さの棒状に切り、水の入ったボウルに入れて15分程さらします。 2. 中火に熱したフライパンで牛豚合びき肉を炒めます。色が変わってきたら、ミートソースを加えてひと煮立ちさせ、火から下ろします。 3. 1をザルに上げてバットに広げ、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。 4. ポリ袋に3、①を入れて袋を振り、全体にしっかりとまぶします。 5. フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を揚げます。きつね色になるまで5分程揚げて油を切ります。 6. ボウルに5と塩を入れてまぶします。 7. 耐熱ボウルにチーズソースの材料を入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで30秒加熱したら混ぜ合わせます。 8. 器に6を盛り付け、2と7をかければ完成です。 . 【コツ・ポイント】じゃがいもを水にさらした後はしっかりと水気を拭き取ってください。チェダーチーズの代わりにピザ用チーズでも代用いただけます。今回はメークインを使用しましたが、お好きなじゃがいもの種類でお作りいただけます。 . 【レシピの紹介】山盛りのポテトフライにミートソースとチーズをかけて見た目にも迫力満点の一品です。みんなの大好きがたくさん入ったアレンジポテトフライです。ミートソースが余った時にもぜひお試しいただきたいです。パーティーやおもてなしなどでお子さまにも喜ばれるメニューですよ。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #フライドポテト #ポテト #ミートソース #チーズ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/08/17 18:00:58